こんな方にオススメの記事です
- ねばねばが好き。ねばりがあるからむしろ食べてる
- オクラをメインで食べたいメン
- 読了目安：8分
オクラって美味しいよねー。
だいたい切って茹でて切ったりマヨネーズかけたりで食べてる。
他の方法も試してみたい。そんなそこのうぬに！！このブログを！
※うぬとは世紀末言葉でお前って意味だよ～おまえ～～！！！！！
・野菜が安すぎ！！まんまと大量に買ってしまう！僕はそれを使い切る王
・最近料理が面倒、作り置きしかしたくない！！そんな僕の作る簡単なやつ
オクラって美味しいよね～
茹でてそれにマヨネーズかけたり切ってサラダに入れるだけで美味しいんだもの！
けどねけどね。気づいた。
オクラってほぼそれだけで食べてるって事に！！
このブログ、漬けてばかりだけど今日も漬ける！！
いつもより丁寧に漬けるから見て！！
そのまえにオクラの事を少々！！！
オクラのねばねばって？
オクラのねばねばって何だろねー？納豆じゃないし野菜のくせに気持ち悪い！！
ハラヘルズの新!!野菜地獄って曲にこんな一節がある。
オッオ オクラ
オクラクラクラ オクラ
オッオ オクラ
新!!野菜地獄より引用
だから何だ！？って話である。ハラヘルズ最高よね。
いや！あれだ！オクラでクラクラする要因！！ねばねばだ！！
そこで調べてみたの！
食物繊維と植物性糖タンパク質みたいね。食物繊維はペクチンってなんとなく聞いたことある気がするやつ。
健康食品とかで聞いたのかな？どうなんでしょ。
それはともかくタンパク質も取れるのね！最強さオクラ！！
だから筋肉料理とかにもオクラ入れるのね。入ってた気がする！！
最高食材らしくない！それを食べたら最高にならない！！
というわけで最初の写真の元画像見て！！
これで半分以上使った量なの。
１６２円で４１個入ってた。
最高食品でもこんな量あれば持て余してしまう。
いつもみたいに茹でたり切ったりしてマヨネーズかけたりサラダに混ぜたり
炊き込みご飯に入れてみたりしたけど。。。
もっと違う食べ方！メインでオクラを！！食べ！！！！！！！たい！！！！！！！！
って思ったのね。
そんな感じで一気に漬けるをしてみた。
下ごしらえしてくぞ
上の画像は塩で揉んで茹でて冷やして切ってってとこまでしてる。
塩だけの写真や塩で揉んだ後の写真や茹でてる時の写真も撮ったんだけど
そんなオクラだけの写真載せてもなぁ～ってお蔵入りにした。
書いてて思ったけどお蔵入りって書くとオクラとかけてるんじゃないかと思われそうでなんか恥ずかしい。。
恥ずかしい。。。。けど、、仕方ないね。
というわけで下ごしらえ的なことしてくね。
塩でオクラを揉むの！
塩をまぶしたまな板にオクラを転がしてくの
塩まみれになる！手が塩まみれになる！
これだけで食べれるんじゃないか！？って思うけどそれをそのまま茹でるの！
沸騰したお湯に２分くらい。
そしてお湯から取り出して余裕があれば氷水でしめる！
そして上に載せた写真に戻るの！
ここまで地味な写真だけ撮ってた事に気づいてお蔵入りにしてよかった。
緑色だけのブログになるところだったよ！
ほんと！！よかった！！
というわけで上の写真の説明だ！
上と下を切る！それだけだ。たぶん味が染みやすくなる！！
やったね！
漬けてくぜ！クラクラするぜ！ねばねばしてくぜ！
漬けてくぞ～ってとこだけど漬け終わった写真見て！！
オクラを交互に並べてみた！！
交互すごくない！それっぽく漬けれてない！
オクラって細長くて向きが決まりがちでしょ！
交互に並べたくなるのよねー
そして並べた。それっぽくなった！それがうれしくてこのブログを書いてる。
つまりここだけ見てくれたら最高！！
並べたあとにさ！
めんつゆを入れる！そこに水をいれる！
おわり！！！
これで一晩おいて終わり！
いいでしょ～。簡単な気がしない？
塩で揉むとか手間かけたけど正直茹でるだけでいいんじゃないかって思う。
それだけで美味しいオクラになるの。
最高でしょ！！
最高オクラ見て！
ためしに二つ食べてみた
オクラのおいしさがめんつゆとちょーーどよく混ざって何個でも食べれる味になってる。
無限ですね。無限がすぐ目の前にある。
あと罪悪感がない食べ物になってしまった。
これならおなかすいた夜とかに１つ、２つ、３つと食べれる気がする。
いや、食べれる！食べるんだ！食物繊維とタンパク質でしょ！最強でしょ！
今回もよく漬けれました！
まとめ
ヤーマンです！！大量にオクラ買っていつも通り使おうとすると多くてあまる。
そしていつもの食べ方に飽きて漬けだす。こんな流れでした。
結果美味しくなっていっぱい食べちゃう良いループなるのよねー。
あとあと１個！伝えたいことがある！
オクラを買うときに欲張っちゃダメ！
大きいオクラはスジがめちゃんこあってあまり美味しくないぞ！
いっぱいオクラ入って安いのを買うと何本かはいってるのよね～
なのでオクラ買うときは小さめ、そして多く入ってるのを選ぶのだ
そして余ったらこのブログ参考にして漬けて！