こんな方にオススメの記事です
- お店屋さんで安いからって理由でもやしを買っちゃう方
- 作り置きあったらカッコいいんじゃね？って考えの人
- 読了目安：8分
安いから買っちゃう！そんな君の悩みを叶えちゃうぞ！
もやしって買っちゃいがちですよね～。
５００グラムとか買っちゃいます。肉で言うと3,000円はするよ。
それが税抜き80円程で買えちゃうんです！！これは買いだね！
そんな君にもやしナムルの作り方を教えてあげよう！！
ナムルとは
ナムルは朝鮮半島の家庭料理の一つで、もやしなどの野菜やゼンマイなどの山菜、野草を塩ゆでしたものを調味料とゴマ油で和えたもの。またそうした食用の野菜、山菜、野草のこともナムルという。
Wikipediaより引用
僕はとりあえずごま油と何か混ぜたらナムルだと思ってる。
じつはこの記事書くまではもやしを茹でて味付けたやつ！！って認識だった。
きっと僕の作ってるのもナムルだろう。
そう思ってこの記事を書いてる。気づいたらナムルを作ってたのだ。
もやしを茹でてみよう
もやしの記事を書くにあたって一番大事なのが茹でること。
茹でてごま油と何か入れる。それで完成なんですけど、茹でが一番大事！！ そのポイント
を先に伝えちゃうね！
もやし術ポイント
伝えたい部分ほんとここだけ！！
これだけでもやしがしゃき！！パリ！！うまい！！になるんです！！
ここさえクリアすればなんでも大丈夫！！すごくない！！ あとは見なくていい！ごま油と何か入れて！！
ごま油と何かを入れよう
茹でてお湯を切ってごま油入れますね。
正直ここに塩だけ入れても美味しい！
しかしですよ！
家に調味料はたらふく好きなものを入れるんだ！！
僕が今回入れたのはこれ！！
中華的調味料とシークワーサーのタバスコみたいなやつ！！
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マネしなくていい！
とりあえず家にあるいいやつを入れるんだ！きっと美味しくなる
完成披露もやし会
美味しそうでしょう～。
ナムルというか茹でたやつにごま油かけたやつ、美味しいんです。
作り置きなイメージある食べ物だけど実は作り立てが一番おいしい！！
いつも作り置きだから・・と味見程度に食べるけど本当はもっと食べたい。
500グラムなんて余裕で食べれる。そんなものが出来上がるんです。
ここで本当に500グラム食べてもいいしナムルらしく冷蔵庫に入れてもいい。
それも美味しいから困る。 作ったならご自由に食べるが！
そんな食べ物がほんと簡単に出来上がるんです。
まとめ
ヤーマン！もやしについて書きました。
書きたいことは水から鍋で沸騰するまで茹でるって事なんですよね。
だいたいこれでもやしは間違いなく美味しくなる。
やるがなんだよなぁ。
茹で方はTwitterで良い感じに紹介したらバズると思うので誰かぜひ！！